| Zama |
|---|
| Alternatif isim | Zeama |
|---|
| Ülke(ler) | Moldova |
|---|
| Ana malzemeler | tavuk budu, havuç, soğan, sarımsak, domates, kırmızi biber, eriste makarna veya tel şehriye, dere otu, maydanoz |
|---|
Zama çorbası (Zeamă moldovenească cu tăieței) Moldova'da yapılan tavuklu erişte veya tel şehriye çorbasıdır. Moldova'nın, ulusal yemeklerinden biridir.[1]Kişinev’de en çok tüketilen geleneksel Moldova çorbasıdır. Türk mutfağındaki tavuklu erişte veya tel şehriye çorbasına benzer içinde tavuk, maydanoz ve az da sarımsak katılarak hazırlanır.
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
- ^ "DIRECTIONS IN THE DEVELOPMENT OF GASTRONOMIC TOURISM IN THE REPUBLIC OF MOLDOVA" (PDF). Alina SUSLENCO. 27 Mayıs 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 27 Mayıs 2023.
 | Çorba ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
