Pelargonidină

Pelargonidină
Identificare
SMILES
C1=CC(=CC=C1C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)O)O)O[1]  Modificați la Wikidata
Număr CAS7690-51-9
ChEMBLCHEMBL1197905
PubChem CID440832
Formulă chimicăC₁₅H₁₁O₅⁺  Modificați la Wikidata
Masă molară271 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Pelargonidina este un compus organic natural, aparținând clasei antocianidinelor. Este un pigment vegetal și are o culoare portocalie caracteristică, fiind utilizată și ca pigment industrial.[2]

Pelargonidina se regăsește în general în florile roșii ale speciilor din genul Geranium, familia Geraniaceae. De asemenea, trandafirii roșii și roz prezintă colorația datorită acestui compus.[3]

Note

  1. ^ a b „Pelargonidină”, Pelargonidin (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ {{{1}}} patent {{{2}}}
  3. ^ Huihua, Wan; Chao, Yu; Yu, Han; Xuelian, Guo (). „Determination of Flavonoids and Carotenoids and Their Contributions to Various Colors of Rose Cultivars (Rosa spp.)”. Frontiers in Plant Science. 10: 123. doi:10.3389/fpls.2019.00123 Accesibil gratuit. PMC 6379320 Accesibil gratuit. PMID 30809238. 

Vezi și

  • Aurantinidină
  • Cianidină
  • Delfinidină
  • Petunidină
  • Peonidină
 Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.