プリンゼン

プリンゼ（die Plinse, Plinze）は、東部ドイツの料理で、中に詰め物をしたパンケーキのこと。プリンツェとも。複数形がプリンゼン（Plinsen）。

英語でペストリー(pastry)、クロアチア語でムリンツィ(mlinci)とも訳される。

関連項目

• ブリンツ
• ブリヌイ

外部リンク

• Süsses und Desserts (写真)
• Spreewälder Hefeplinze （イーストプリンツェ）
• [1]
• [2] （プリンゼンを盛る）