Anchor Brewhouse

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Anchor Brewhouse

Présentation
Type	Brasserie

Localisation
Localisation	Grand Londres, Angleterre Royaume-Uni

Coordonnées	51° 30′ 15″ N, 0° 04′ 31″ O

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The Anchor Brewhouse (en français, littéralement : Brasserie de l'Ancre) était une petite brasserie londonienne située près de Tower Bridge à Londres. La brasserie a été achetée en décembre 1787 par John Courage.

Le bâtiment existe toujours, même si ce n’est plus une brasserie depuis longtemps : Boilerhouse, Brewhouse et Malt Mill montrent encore les différentes fonctions du processus de fabrication de la bière. Le bâtiment témoigne d'une continuité historique, le brassage sur le fleuve a toujours été une des caractéristiques importantes des rives de la Tamise à Londres. Le brassage à Southwark est déjà mentionné par Chaucer, et à Horselydown par Shakespeare.

Usage actuel

Le bâtiment a été restauré et reconstruit en 1985-1989 et transformé en appartements résidentiels de luxe. C'est maintenant un bâtiment classé de Grade II situé dans la zone de conservation du Tower Bridge à Butler's Wharf. Le pub Anchor Tap qui était le robinet de la brasserie est toujours ouvert à proximité.

Prix

Diplôme de mérite, Europa Nostra, 1989
Civic Trust Award, 1991

Galerie

Vue sur la rivière
Plaques de récompenses Civic Trust et de diplômes de mérite Europa Nostra
Plaque externe
Vue sur la Tamise juste en aval de Tower Bridge. Cette photo a été prise en 1971.